2007年09月01日
元気になる料理教室
講座打ち合わせにエブリワンズに来てくれた『白井由紀子』さん。彼女は現役子育てママであり、パソコンのインストラクターであり、食生活アドバイザー二級であり、野菜ソムリエ[ジュニアベジタブル&フルーツマイスター]資格を取得、食育活動をしているとても元気な料理研究家です。
彼女は『LOHASな生活を提案』する講座を展開します。
LOHASって知ってる?
身の回りの生活用品、保存食、野菜のスイーツなどを手作りし、手作りの楽しさや品質の安全性や品質の良さを体感する内容です。
例えば『石鹸作り』『味噌作り』。
手作りって興味があるけれど作り方がわからないなぁとか、ひとりで作るのはおもしろくないけれど、にぎやかに仲間と作るのは楽しそうだなぁとか思いませんか?
からだに優しい有機野菜などを使用した料理教室も開講します。
食事って口から体内に入るものだから人間が健康に過ごしていくためにはとても大切。
でも食材をどうやって探したらいいのかわからない。
どんなものを食べたらいいのかわからない。
何を気をつけたらいいのかわからない。
子供たちにどんな食事をさせたらよいのかわからない。
って思ってる人は多いはず。
やはり食育のためにはまず大人が食生活の正しい知識をもつことが必要。
幼いころから身体に優しい食生活をしている子供たちは心も健康です。
ママの愛がたくさん入った食事を是非食べさせたいものですよね。
玄米のおいしい炊き方、バランスのいい野菜中心のおかずや汁物などの作り方を習い、出来上がった食事をみんなで食べながらおしゃべりを楽しみましょう。
仲間との楽しいおしゃべりで心も元気になりますよね。
健康に毎日を過ごすために
毎日のレシピの行き詰まりの解消に
参加してみませんか?
詳細はまた後日。
この記事へのトラックバックURL
http://ooitahappygakuin.junglekouen.com/t17895
この記事へのコメント
企画運営のよしおかです。
白井講師とは 長男が同じ小学校なので 知っているのですが、とても素敵な方で勉強家です。
食材に 陰と陽(字あってるかな?)などがあり 自分の体質にあった食べ物を 食べたほうがいいなどというお話を聞かせてもらいました。
実際に作ったものを売っているオーナーさんでもあるので 講座でいろいろ事を聞けるかも(^-^)v
白井講師とは 長男が同じ小学校なので 知っているのですが、とても素敵な方で勉強家です。
食材に 陰と陽(字あってるかな?)などがあり 自分の体質にあった食べ物を 食べたほうがいいなどというお話を聞かせてもらいました。
実際に作ったものを売っているオーナーさんでもあるので 講座でいろいろ事を聞けるかも(^-^)v
Posted by 吉岡です at 2007年09月05日 19:38
吉岡さん、ご紹介ありがとうございます。
内容は、ばっちりですよ~。(陰陽も・・)
お料理や陰陽については奥が深くて、まだ未熟な部分もあり、
皆さんにはどこまで満足していただけるか分からないですが、
頑張りま~す(*^^)v
季節の野菜や薬膳なんかも取り入れたいし、働く主婦なので手抜きが
得意です! 簡単で身体に優しい食事をご紹介していきたいな~と
思っています。
石鹸作りでは、ご協力をお願いしますね(^_-)-☆
内容は、ばっちりですよ~。(陰陽も・・)
お料理や陰陽については奥が深くて、まだ未熟な部分もあり、
皆さんにはどこまで満足していただけるか分からないですが、
頑張りま~す(*^^)v
季節の野菜や薬膳なんかも取り入れたいし、働く主婦なので手抜きが
得意です! 簡単で身体に優しい食事をご紹介していきたいな~と
思っています。
石鹸作りでは、ご協力をお願いしますね(^_-)-☆
Posted by 白井由紀子 at 2007年09月06日 02:42
白井講師のために
カルチャー学院で出来るしますので
頑張ってください(*^^*)
素敵な講座 楽しみにしてます。
カルチャー学院で出来るしますので
頑張ってください(*^^*)
素敵な講座 楽しみにしてます。
Posted by よしおかです at 2007年09月06日 20:01




